Inhibition of cell wall degrading cellulase enzyme – the incitant of anthracnose disease caused by Colletotrichum capsici on capsicum fruit
Resumo
Enzimas degradadoras da parede celular, nomeadamente celulase, foram detectadas em tecido macerado senescente e doente de frutos de pimentão. Foi estudado em detalhe seu suposto papel na patogenicidade do Colletotrichum capsici. A produção in situ de celulase com concentrações entre 80 e 360 μg foi registada em frutos de pimentão saudáveis durante o armazenamento. A produção desta enzima aumentou com o aumento do período de armazenamento. O aumento na produção da enzima celulase foi registrado em tecidos infectados a partir do sétimo dia após a inoculação. O aumento da produção dessa enzima degradadora da parede celular coincide com a manifestação da doença e o rápido progresso da decomposição nos frutos do pimentão. A produção da enzima celulase variou de 80 a 360 μg. A germinação de conídios com o avanço do período de incubação e o crescimento adicional de C. capsici aumentaram a produção da enzima celulase. Os conídios de C. capsici mostraram um aumento gradual na produção da enzima celulase com o aumento do período de incubação. O tratamento dos frutos do pimentão com diferentes concentrações de cloreto de cálcio, ácido lático e ácido sórbico mostrou uma redução de 100%, 85,1% e 83,2% na produção da enzima celulase nas concentrações de 1000 ppm, 500 ppm e 1000 ppm, respectivamente.
Abstract
Cell wall degrading enzymes, namely cellulase, were detected in senescence and diseased macerated tissue of capsicum fruit. Their purported role in pathogenicity of Colletotrichum capsici was studied in detail. In situ production of cellulase concentration ranging from 80 – 360 μg was recorded in healthy capsicum fruit during storage. Production of this enzyme increased with an increase in the storage period. Increase in production of cellulase enzyme was recorded in infected tissue from seventh day after inoculation. Increased productions of this cell wall degrading enzyme coincide with disease manifestation and rapid progress of decay on capsicum fruit. Production of cellulase enzyme ranged from 80 – 360 μg. Conidial germination with advance of incubation period and further growth of C. capsici increased the production of cellulase enzyme. Conidia of C. capsici showed a gradual increase in production of cellulase enzyme with an increase in the incubation period. Treatment of capsicum fruit with different concentrations of calcium chloride, lactic acid and sorbic acid showed a 100%, 85.1% and 83.2% decrease in production of cellulase enzyme at the concentration of 1000 ppm, 500 ppm and 1000 ppm respectively.
K. K. Lakshmesha
N. Lakshmidevi
S. M. Aradhya
2005 - Archives of Phytopathology and Plant Protection
