O cultivo da cerejeira-doce ocorre em várias zonas climáticas, onde a planta pode ser exposta a diferentes tipos de estresse ambiental durante a estação de crescimento, o que pode afetar significativamente o rendimento e a qualidade dos frutos. O papel de vários compostos fisiologicamente ativos é crucial para a resistência das plantas a condições ambientais estressantes. O objetivo deste estudo é determinar como a aplicação foliar de diferentes substâncias fisiologicamente ativas afeta a composição mineral das folhas de cerejeira-doce. A pesquisa foi realizada em 2022 e 2023 em dois locais (Ninski Stanovi e Murvica) no Condado de Zadar com a variedade Regina. Os ensaios incluíram cinco tratamentos foliares (T0—apenas água, T1—suplemento nutricional de Ca, T2—bioestimulante (Ascophyllum nodosum L.), T3—solução de prolina, T4—solução de ácido salicílico). Amostras de folhas foram coletadas para análise dos seguintes macroelementos: carbono total (CT), nitrogênio total (NT), cálcio (Ca), magnésio (Mg), potássio (K) e fósforo (P). Em média, um teor significativamente maior de NT nas folhas foi encontrado apenas em T2 (15% maior que T0). Os conteúdos de Ca, Mg e K na matéria seca foliar em todas as variantes foram maiores em 20–29%, 13–20% e 12–14%, respectivamente, em comparação com a variante de controle. Correlações significativas foram encontradas entre os conteúdos de Ca e Mg, Ca e P, bem como Ca e K. Este estudo mostra um impacto significativo dos compostos aplicados na composição mineral das folhas de cerejeira-doce e, considerando os efeitos do ano e da localidade, podem ser sugeridos mais testes desses tratamentos em diferentes ambientes.
The cultivation of sweet cherry takes place in various climatic zones, where the plant may be exposed to different types of environmental stress during the growing season, which can significantly affect yield and fruit quality. The role of various physiologically active compounds is crucial for plant resistance to stressful environmental conditions. The aim of this study is to determine how the foliar application of different physiologically active substances affects the mineral composition of sweet cherry leaves. Research was performed in 2022 and 2023 at two locations (Ninski Stanovi and Murvica) in Zadar County with the Regina variety. The trials included five foliar treatments (T0—water only, T1—Ca nutritional supplement, T2—biostimulant (Ascophyllum nodosum L.), T3—proline solution, T4—salicylic acid solution). Leaf samples were collected for the analysis of the following macro-elements: total carbon (TC), total nitrogen (TN), calcium (Ca), magnesium (Mg), potassium (K), and phosphorus (P). On average, significantly higher TN content in leaves was found only in T2 (15% higher than T0). Ca, Mg, and K contents in leaf dry matter in all variants were higher by 20–29%, 13–20%, and 12–14%, respectively, compared to the control variant. The significant correlations were found between Ca and Mg, Ca and P, as well as Ca and K contents. This study shows a significant impact of the applied compounds on sweet cherry leaf mineral composition, and considering the year and locality effects, further testing of these treatments in different environments could be suggested.