Efficiency of bio-foliar fertilizer extracted from seaweed and water hyacinth on lettuce (Lactuca sativa) vegetable in Central Vietnam

Resumo

O fertilizante foliar é importante para o desenvolvimento e a produtividade da alface. A presente investigação estudou diferentes tipos e proporções de biofertilizante foliar com extrato de algas marinhas e aguapé (0:1, 1:10, 1:20 e 1:30) em comparação com dois fertilizantes foliares comercialmente disponíveis no crescimento e nas características de qualidade da alface. Quatro experimentos em vasos e em campo foram realizados nas estações de primavera de 2020 e 2021 em um delineamento de blocos completos ao acaso com três repetições. Os resultados revelaram que o rendimento e a qualidade da alface dependiam do tipo e da proporção de pulverização do biofertilizante foliar de algas marinhas e aguapé. Melhor rendimento e qualidade da alface foram encontrados quando biofertilizantes foliares de algas marinhas e aguapé foram pulverizados na proporção de 1:10 (aumento em comparação com o controle de 68?81% com algas marinhas; 61-70% com aguapé no experimento em vasos e 19% com algas marinhas; 14-17% com aguapé no experimento de campo). O teor de nitrato estava dentro da faixa padrão <1000 mg kg^-1 e o teor de brix variou de 2,20-2,65% em comparação com o fertilizante foliar comercial. Foi encontrada uma relação próxima entre o rendimento de biomassa (R² = 0,46 a 0,66) e o rendimento econômico (R² = 0,50 a 0,64) com o tipo e a proporção do biofertilizante. Em conclusão, um biofertilizante foliar extraído de algas marinhas na proporção de pulverização de 1:10 pode ser usado para alcançar melhor rendimento e qualidade na cultura de alface.

Abstract

Foliar fertilizer is important for lettuce vegetable development and yield. The present investigation studied different types and ratios of bio-foliar fertilizer to water seaweed extract and water hyacinth (0:1, 1:10, 1:20 and 1:30) in comparison to different two commercially available foliar fertilizers on growth, and quality attributes of lettuce. Four pot and field experiments were undertaken in spring seasons of 2020 and 2021 in randomized complete block design using three replications. The findings revealed that lettuce yield and quality were dependent on the type and spraying ratio of bio-foliar fertilizer from seaweed and water hyacinth. Improved yield and quality of lettuce was found when bio-foliar fertilizers from seaweed and water hyacinth were sprayed at ratio 1:10 (increasing compared to control in 68?81% with seaweed; 61-70% with water hyacinth in pot experiment and 19% with seaweed; 14-17% with water hyacinth in field experiment). Nitrate content was within standard range <1000 mg kg^-1 and brix content from 2.20-2.65% as compared to commercial foliar fertilizer. A close relationship was found between biomass yield (R² = 0.46 to 0.66) and economic yield (R² = 0.50 to 0.64) with type and ratio of bio-fertilizer. In conclusion, a bio-foliar fertilizer extracts from seaweed at a spraying ratio of 1:10 can be used to achieve better yield and quality for lettuce crop.