Effect of Calcium Sprays on Mechanical Strength and Cell Wall Fractions of Herbaceous Peony (Paeonia Lactiflora Pall.) Inflorescence Stems

Resumo

O cálcio é um elemento essencial e confere uma rigidez estrutural significativa às paredes celulares das plantas, que fornecem o principal suporte mecânico para toda a planta. A fim de aumentar a resistência mecânica dos caules das inflorescências da peônia herbácea, os caules são tratados com cloreto de cálcio. Os resultados mostram que pulverizações pré-colheita com cloreto de cálcio a 4% (p/v) três vezes após o surgimento dos botões são as melhores para fortalecer os caules das peônias “Da Fugui”. As pulverizações de cálcio aumentaram as concentrações de cálcio endógeno, o conteúdo total de pectina, bem como as frações da parede celular nos caules das peônias herbáceas, e aumentaram significativamente o conteúdo delas no segmento superior. A análise de correlação mostrou que a força de ruptura do segmento superior dos caules das peônias estava positivamente correlacionada com a proporção de pectina insolúvel em água para pectina solúvel em água (R = 0,673), bem como com o conteúdo de lignina (R = 0,926) após a aplicação de cálcio.

Abstract