Comparison of the free radical-scavenging activity of propolis from several regions of Argentina

Resumo

A própolis é amplamente utilizada na medicina popular argentina. Extratos alcoólicos de própolis de diferentes regiões do
A Argentina estava preparada. Os extratos foram analisados ​​para determinação do teor de flavonoides totais (de 13,3 a
42,6 mg/g de própolis) pelo método do nitrato de alumínio, espectrofotometria UV e cromatografia em camada delgada.
Todos eles continham alto teor de flavonoides totais. Observou-se também que todas as amostras de extratos etanólicos de
própolis mostrou atividade de eliminação de radicais livres em termos de eliminação do radical DPPH, mas as atividades mais altas
foram encontrados para amostras de Tucuman e Santiago del Estero. Em todos os casos com 20 mg/ml de princípios solúveis, o
percentual de degradação do DPPH foi diferente (Banda Oeste: 67,5%; Verônica: 45%; Forres: 35%; Saenz Pena: 20%
e Juan José Castelli: 55%). Esses resultados podem justificar seu uso como fonte de antioxidantes naturais.

Abstract

Propolis is extensively used in Argentine folk medicine. Alcoholic extracts of propolis from different regions of
Argentina were prepared. The extracts were analysed for the determination of total flavonoid content (from 13.3 to
42.6 mg/g of propolis) by using the aluminum nitrate method, UV spectrophotometry and thin layer chromatography.
All of them contained high total flavonoid content. It was also observed that all samples of ethanolic extracts of
propolis showed free radical-scavenging activity in terms of scavenging of the radical DPPH but the highest activities
were found for samples from Tucuma´n and Santiago del Estero. In all cases with 20 mg/ml of soluble principles, the
percentage of DPPH degradation was different (Banda Oeste: 67.5%; Vero´nica: 45%; Forres: 35%; Saenz Pen˜a: 20%
and Juan Jose´ Castelli: 55%). These results may justify their use as a source of natural antioxidants.