Advancing biomass fermentation and composting for global sustainability: A bibliometric perspective (2019–2024)

Resumo

Com o crescimento contínuo da demanda global por alimentos e o volume crescente de resíduos agrícolas, a destinação oportuna e eficaz desses resíduos é crucial para a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável. A fermentação e a compostagem são os métodos mais eficazes para produzir fertilizantes orgânicos e tratar a biomassa. Para compreender de forma abrangente as tendências globais de pesquisa, este artigo utiliza as bases de dados Web of Science (WOS) e China National Knowledge Infrastructure (CNKI), abrangendo o período de 2019 a 2024, para uma análise bibliométrica, e emprega o programa CiteSpace para o mapeamento dos dados. Foram analisados 4.955 artigos de pesquisa, revelando um aumento significativo das publicações sobre fermentação de biomassa para produção de fertilizantes orgânicos, impulsionado sobretudo por políticas de incentivo na China e na União Europeia. A análise revelou que os temas de maior destaque atualmente incluem a degradação da lignocelulose, a otimização da comunidade microbiana e o controle da poluição ambiental. Além disso, a integração de tecnologias avançadas, como inteligência artificial e aprendizado de máquina, tem incentivado os pesquisadores a explorar a fermentação inteligente, com potenciais benefícios na otimização dos processos e na melhoria da previsão e do controle do rendimento e do desempenho dos produtos.

Abstract

With the continuous growth of global food demand and the increasing volume of agricultural waste, timely and effective disposal of waste is crucial for environmental protection and sustainable development. Fermentation and composting are the most effective methods for producing organic fertilizers and treating biomass. To comprehensively understand global research trends, this article uses the Web of Science (WOS) and China National Knowledge Infrastructure (CNKI) databases covering the period from 2019 to 2024 for bibliometric analysis and employs CiteSpace programs for data mapping. A total of 4955 research articles were analyzed, revealing a significant increase in publications on biomass fermentation for organic fertilizer production, particularly due to policy promotion in China and the European Union, which boosted research activities. The analysis revealed that current research hotspots include lignocellulose degradation, microbial community optimization, and environmental pollution control. Additionally, the integration of advanced technologies, such as artificial intelligence and machine learning, has encouraged scholars to explore intelligent fermentation, offering potential benefits in optimizing product processes and enhancing the prediction and control of product yield and performance.