A suberina é um biopolímero presente em algumas paredes celulares de plantas que modifica as suas propriedades biofísicas. Contém domínios poli(fenólicos) e poli(alifáticos) que são únicos e distintos tanto na sua composição química como na sua localização tecidular e subcelular. A hipótese é que a biossíntese do domínio poli(fenólico) da suberina segue um processo de acoplamento oxidativo mediado pela peroxidase. No entanto, para que este processo funcione, é necessário que exista uma peroxidase localizada no local de montagem do domínio poli(fenólico) da suberina, bem como uma fonte de peróxido de hidrogénio que permita a sua função. Esta revisão centra-se no envolvimento das peroxidases na montagem macromolecular do domínio poli(fenólico) dos tecidos suberizados, com particular atenção para o processo nas solanáceas (onde tem sido mais intensamente estudado), e aborda a questão da origem do peróxido de hidrogénio essencial para o mesmo.
Suberin is a biopolymer present in some plant cell walls that modifies their biophysical properties. It contains both poly(phenolic) and poly(aliphatic) domains that are unique and distinct in both their chemical composition and tissue and sub-cellular location. The biosynthesis of the suberin poly(phenolic) domain is hypothesized to follow a peroxidase-mediated oxidative coupling process. In order for this to work, however, there has to be a peroxidase located at the site of suberin poly(phenolic) domain assembly, as well as a source of hydrogen peroxide to enable its function. This review focuses on the involvement of peroxidases in the macromolecular assembly of the poly(phenolic) domain of suberized tissues, with particular attention to the process in solanaceous plants, (where it has been most intensively studied), and addresses the question of the origin of the hydrogen peroxide essential to it.