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Artigo

Amino Acids Biostimulants and Protein Hydrolysates in Agricultural Sciences

Resumo

Os efeitos de diferentes tipos de bioestimulantes nas culturas incluem a melhoria da qualidade visual dos produtos finais, a estimulação do sistema imunológico das plantas, a indução da biossíntese de biomoléculas defensivas das plantas, a remoção de metais pesados do solo contaminado, a melhoria do desempenho das culturas, a redução da lixiviação, a melhoria das raízes. desenvolvimento e germinação de sementes, induzindo tolerância a estressores abióticos e bióticos, promovendo o estabelecimento da cultura e aumentando a eficiência no uso de nutrientes. Os hidrolisados ​​de proteínas são misturas de polipeptídeos e aminoácidos livres resultantes da hidrólise enzimática e química de subprodutos proteicos agroindustriais obtidos de origem animal ou vegetal e são capazes de aliviar os efeitos do estresse ambiental, melhorar o crescimento e promover a produtividade das culturas. Os aminoácidos envolvem várias vantagens, como maior rendimento e componentes de rendimento, maior assimilação de nutrientes e tolerância ao estresse, e melhores componentes de rendimento e características de qualidade. Geralmente são alcançados através da hidrólise química ou enzimática de proteínas, com capacidades significativas para influenciar a síntese e a atividade de algumas enzimas, a expressão gênica e a homeostase redox. Maior rendimento, componentes de rendimento e qualidade da colheita; processo de oxidação-redução melhorado e regulado, fotossíntese e atividades fisiológicas; diminuição dos efeitos negativos dos componentes tóxicos; e a melhoria das atividades antifúngicas das plantas são apenas alguns dos benefícios mais importantes da aplicação de fenóis e bioestimulantes fenólicos. O objetivo deste artigo é pesquisar os impactos de aminoácidos, diferentes tipos de hidrolisados proteicos, fenóis e bioestimulantes fenólicos em diferentes plantas, apresentando estudos de caso e paradigmas de sucesso em diversas culturas hortícolas e agrícolas.



Abstract

The effects of different types of biostimulants on crops include improving the visual quality of the final products, stimulating the immune systems of plants, inducing the biosynthesis of plant defensive biomolecules, removing heavy metals from contaminated soil, improving crop performance, reducing leaching, improving root development and seed germination, inducing tolerance to abiotic and biotic stressors, promoting crop establishment and increasing nutrient-use efficiency. Protein hydrolysates are mixtures of polypeptides and free amino acids resulting from enzymatic and chemical hydrolysis of agro-industrial protein by-products obtained from animal or plant origins, and they are able to alleviate environmental stress effects, improve growth, and promote crop productivity. Amino acids involve various advantages such as increased yield and yield components, increased nutrient assimilation and stress tolerance, and improved yield components and quality characteristics. They are generally achieved through chemical or enzymatic protein hydrolysis, with significant capabilities to influence the synthesis and activity of some enzymes, gene expression, and redox-homeostasis. Increased yield, yield components, and crop quality; improved and regulated oxidation-reduction process, photosynthesis, and physiological activities; decreased negative effects of toxic components; and improved anti-fungal activities of plants are just some of the more important benefits of the application of phenols and phenolic biostimulants. The aim of this manuscript is to survey the impacts of amino acids, different types of protein hydrolysates, phenols, and phenolic biostimulants on different plants by presenting case studies and successful paradigms in several horticultural and agricultural crops.


Sun Wenli
Mohamad Hesam Shahrajabian
Yue Kuang
Na Mm Wang

2024 -

Palavras-chave:

aminoácidos, bioestimulantes, plantas medicinais, fenóis, hidrolisados proteicos

Termos de indexação:

aminoácidos, fenóis, bioestimulantes fenólicos, espécies reativas de oxigênio

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