Can foliar application of natural biostimulants reduce nitrate and fiber content in fresh green bean under soil nutrient deficiency?

Resumo

Há um crescente corpo de literatura que reconhece a importância dos bioestimulantes naturais na produtividade agrícola. Este potencial pode desempenhar um papel importante na resolução da questão do cultivo em solo arenoso, que é bem conhecido pelo stress por deficiência de nutrientes do solo. No presente estudo, os bioestimulantes selecionados (isto é, quitosana, aminoácidos, extrato de levedura e ácido húmico) foram aplicados foliar em feijão verde em campo aberto de solos arenosos alcalinos. Os principais resultados obtidos após a colheita das vagens frescas de feijão verde confirmaram que todos os bioestimulantes estudados melhoraram a quantidade e a qualidade da produção de feijão verde em comparação com o controle. A quitosana foi o bioestimulante mais bem aplicado para a produção de feijão verde com menor teor de fibra e nitrato nas vagens, maior teor de proteína bruta nas vagens e maior teor de NPK nas folhas. O papel dos estudos de bioestimulantes na promoção da produtividade do feijão verde sob estresse por deficiência de nutrientes pode contribuir para aumentar a absorção de nutrientes (NPK), atributos fisiológicos da planta (maior matéria seca) e bioquímicos (maior proteína bruta). Mais estudos são necessários utilizando diferentes doses aplicadas e mais diferentes tipos de bioestimulantes naturais.
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Abstract

There is a growing body of literature that recognizes the importance of natural biostimulants in the agricultural productivity. This potential can play an important role in addressing the issue of cultivation on sandy soil, which is well-known with soil nutrient deficiency stress. In the current study, the selected biostimulants (i.e., chitosan, amino acids, yeast extract, and humic acid) were foliar applied on green bean in the open field of alkaline sandy soils. The main results that obtained after harvesting the fresh green bean pods were confirmed that all studied biostimulants improved the quantity and quality of green bean production compared to the control. Chitosan was the best applied biostimulants for producing green bean in a lower fiber and nitrate content of pods, a higher crude protein content of pods, and higher NPK content in the leaves. The role of studies biostimulants in promoting green bean productivity under nutrient deficiency stress may back to increase the uptake of nutrients (NPK), plant physiological (higher dry matter) and biochemical attributes (higher crude protein). More studies are needed using different applied doses and more different kinds of natural biostimulants.